Willkommen in der Rotisserie


Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz, unaufgeregt und zeitlos. Echte Raritäten folgen gern gegessenen Klassikern.
Liebe Gäste, bitte beachten Sie: Am kommenden Dienstag, 24. April, haben wir aufgrund einer Veranstaltung außer Haus ganztägig geschlossen. Und vom 01.-08.05.2018 haben wir Betriebsferien!

Drei aktuelle Beispiele aus unserer Karte:
Vorspeise: Hausgemachte Spinatklößchen mit Spiegelei, Parmesan und Butterschaum (15 €)
Hauptgang: Rücken vom baskischen Ibaïama-Schwein mit Blutwurstkruste auf Elsässer Rahmkraut,
Kartoffel-Röstzwiebel-Püree, Calvados-Apfelspalten und Senfschaum (29,50 €)
Dessert: Dreierlei von der Amalfi-Zitrone: Tarte, Sorbet & Kompott (12,50 €)
Aktion: 4-Gang-Überraschungsmenue (62 €)
Ab sofort: Erntefrischer Spargel von Beckmann aus Kirchhellen
Weitere Auszüge der aktuellen Saison.

Thomas Friedrich

Thomas Friedrich, Inhaber und Sommelier

Qualität ist kein Zufall! Unsere Philosophie: Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet.
Genießen Sie dazu einen deutschen oder französischen Wein aus unserer rund 300 Positionen umfassenden Karte. Wir beraten Sie gern zur passenden Auswahl!