Willkommen in der Rotisserie
Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz,
unaufgeregt und zeitlos. Echte Raritäten folgen gern gegessenen Klassikern.
Aus der aktuellen Karte:
Vorspeise: Karamellisierter Ziegenfrischkäse aus dem Berry auf Quinoa-Blumenkohl-Salat (16 €)
Hauptgang: Nordsee-Rotbarsch auf Chorizo-Graupen mit grünem Gemüse & Hummerschaum (28,50 €)
Dessert: Crème vom Montélimar-Nougat mit Salzkaramellsauce (10 €)
Aktion: 4-Gang-Überraschungsmenue (64 €)
Weitere Beispiele des Küchenstils.
Thomas Friedrich, Inhaber und Sommelier
Qualität ist kein Zufall! Unsere Philosophie: Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet.
Genießen Sie dazu einen deutschen oder französischen Wein aus unserer rund 300 Positionen umfassenden Karte. Wir beraten Sie gern zur passenden Auswahl!