Willkommen in der Rotisserie
Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz,
unaufgeregt und zeitlos. Echte Raritäten folgen gern gegessenen Klassikern.
Wir machen Betriebsferien: Vom 26. Juli bis zum 6. August bleibt das Restaurant geschlossen!
Glück auf vom Rotisserie-Team
Glück auf vom Rotisserie-Team
Aus der aktuellen Karte:
Vorspeise: Tatar vom Fjordlachs im Rauchlachs-Mantel auf Avocadocrème & jungen Erbsen (18,00 €)
Hauptspeise: Maishuhnbrust ‚demi-deuil‘ auf feinen Nudeln in Pilzrahm,
gebratene Waldpilze & frischer Trüffel (34,00 €)
Dessert: Feines Himbeer-Moussetörtchen & Himbeersorbet (13,00 €)
Aktion: 4-Gang-Überraschungsmenue (68,00 €)
Weitere Beispiele des Küchenstils.
Thomas Friedrich, Inhaber und Sommelier
Qualität ist kein Zufall! Unsere Philosophie: Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet.
Genießen Sie dazu einen deutschen oder französischen Wein aus unserer rund 300 Positionen umfassenden Karte. Wir beraten Sie gern zur passenden Auswahl!