Willkommen in der Rotisserie
Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz,
unaufgeregt und zeitlos. Echte Raritäten folgen gern gegessenen Klassikern.
Aufgrund der aktuellen Verfügung der Stadt Essen werden wir ab dem 17. März 2020 bis auf Weiteres das Restaurant schließen müssen. Zum Wohle der Allgemeinheit und natürlich unser aller Gesundheit ist das – allen wirtschaftlichen Folgen zum Trotz – die richtige Entscheidung. Wir hoffen daher, dass die Corona-Krise absehbar überstanden ist und wir uns bald alle gesund und munter bei Speis & Trank wiedersehen werden!
À bientôt – Nadine, Andre und Thomas
À bientôt – Nadine, Andre und Thomas
Aus der aktuellen Karte:
Vorspeise: Tatar vom Pyrenäen-Kalb ‚Axuria‘
mit Avocado-d’Espelette-Crème auf Gurken-Ingwer-Salat (18 €)
Hauptgang: Rosa gegarte Lammhüfte vom Eifeler Urlamm
auf Merguez-Sugo mit Minz-Falafel-Yoghurtschaum (31 €)
Dessert: Westfälische Stippmilch mit marinierten
Heidelbeeren und Pumpernickel-Krokant (8,50 €)
Aktion: 4-Gang-Überraschungsmenue (64 €)
Weitere Beispiele des Küchenstils.
Thomas Friedrich, Inhaber und Sommelier
Qualität ist kein Zufall! Unsere Philosophie: Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet.
Genießen Sie dazu einen deutschen oder französischen Wein aus unserer rund 300 Positionen umfassenden Karte. Wir beraten Sie gern zur passenden Auswahl!