Willkommen in der Rotisserie
Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz,
unaufgeregt und zeitlos. Echte Raritäten folgen gern gegessenen Klassikern.
Liebe Gäste, vom 22. Juli bis zum 5. August 2019 haben wir Betriebsferien.
Die Rotisserie öffnet wieder am Dienstagabend, den 6. August.
Wir bitten um Verständnis!
Hier drei aktuelle Gerichte aus unserer Karte:
Vorspeise: Halbroh gegrillter Yellowfin-Thunfisch auf Teriyaki-Kalbsbolognese und „Mimi-Miso-Mayo“ (17 €)
Hauptgang: Orientalisches Ragout vom Blonde-Aquitaine-Rind aus Winterswijk (NL) auf Cous Cous mit gebackenem Blumenkohl (25 €)
Dessert: Elsässer Aprikosentarte mit weißem Schokoladeneis (10 €)
Aktion: 4-Gang-Überraschungsmenue (64 €)
Weitere Auszüge der aktuellen Saison.
Thomas Friedrich, Inhaber und Sommelier
Qualität ist kein Zufall! Unsere Philosophie: Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet.
Genießen Sie dazu einen deutschen oder französischen Wein aus unserer rund 300 Positionen umfassenden Karte. Wir beraten Sie gern zur passenden Auswahl!