Willkommen in der Rotisserie


Die Rotisserie bietet moderne französische Küche mit westfälischem Herz,
unaufgeregt und zeitlos. Echte Raritäten folgen gern gegessenen Klassikern.
Liebe Gäste,
laut aktueller Coronaschutzverordnung NRW gilt für den Zutritt zum Restaurant die 2G-plus-Regelung:
Wir dürfen nur geimpfte und genesene Gäste, die dazu noch über einen aktuellen negativen Test (Antigen-Test nicht älter als 24 h, PCR-Test nicht älter als 48 h) verfügen, bewirten. Gäste, die eine Auffrischungsimpfung (Booster) erhalten haben, müssen KEINEN zusätzlichen Test vorlegen. Dasselbe gilt für Personen, die nach vollständiger Immunisierung in den letzten drei Monaten von einer Infektion genesen sind. Bitte halten Sie Ihre entsprechenden Nachweise und Personalien beim Eintreten bereit. Wir bitten um Verständnis!
Glück auf vom Rotisserie-Team

Aus der aktuellen Karte:
Vorspeise: Gebackener Tintenfisch & gerösteter Schweinebauch
auf Aprikosen-Cous Cous & Piment d’Espelette-Dipp (16,50 €)
Hauptspeise: Tranche vom Winterkabeljau auf Krustentiergraupen, Stängelkohl & Hummersauce (30,00 €)
Dessert: Zweierlei von der Birne: Elsässer Fromage blanc-Birnentarte und Sorbet (12,00 €)
Aktion: 4-Gang-Überraschungsmenue (67,00 €)
Weitere Beispiele des Küchenstils.

Thomas Friedrich

Thomas Friedrich, Inhaber und Sommelier

Qualität ist kein Zufall! Unsere Philosophie: Frische Produkte, unverfälscht nur mit unterstützenden Gewürzen und Kräutern à la minute zubereitet.
Genießen Sie dazu einen deutschen oder französischen Wein aus unserer rund 300 Positionen umfassenden Karte. Wir beraten Sie gern zur passenden Auswahl!